Canelones Rellenos de Requesón

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Canelones Rellenos de Requesón

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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Course Main Course
Servings 4

Equipment

  • 1 olla
  • 1 tabla para picar
  • 1 cuchillo
  • 1 colador

Ingredients
  

  • 1 box caja de pasta (canelones)
  • 1 litro de agua
  • 1 libra requesón
  • 3 cdas aceite de olivo
  • 1 manojo albahaca
  • 1 libra tomates cherry
  • 2 dientes ajo
  • 1 cda sal
  • 1 hoja laurel
  • 1 lata salsa de tomate
  • 1/2 taza queso fresco de Parmesan

Instructions
 

  • Pon el litro de agua en la estufa con la hoja de laurel.
  • Agregue aceite y sal.
  • Cuando empiece a hervir el agua, ve agregando la pasta y muévelo para que no se pegue. Déjala por aproximadamente 12 a 15 min, luego enjuaga, escurre y reserva.
  • Pica finamente el ajo, y corta la albahaca y tomates a la mitad, luego reservalo.
  • Pon a calentar el aceite en un sartén. Ya que esté caliente pones el ajo, tomate, y albahaca, luego lo revuelves bien.
  • Agregamos el requesón y lo sazonas con sal.
  • Empiezas a rellenar los canelones con lo que cocinaste.
  • Calentamos la salsa de tomates.
  • Ya con los canelones rellenos, la acomodamos en un plato y la adornamos con la salsa de tomate y queso parmesano.
  • ¡Disfruta tu comida!
Keyword Canelones Rellenos de Requesón
Camino Buena Vida