Name: Ceviche de Betabel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Zanahoria - 2 pieza; Jícama - 1/2 pieza; Almendras fileteadas - 3 cucharadas; Betabel - 2 pieza; Cilantro - ¼ de mazo picado; Aguacate - 1 pieza; Naranja - 1 pieza; Salsa de soya - 2 cucharadas; Limón - 1 pieza; Aceite de Oliva extra virgen - 2 cucharadas; Sal - al gusto; Tostada o galletas de maíz horneado

Ceviche de Betabel

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Ceviche de Betabel

Estaremos preparando un delicioso ceviche de betabel. Vea la receta de esta semana a continuación.

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Plato Principal

Cuisine Mexicano

Servings 4 Personas

Equipment

1 cuchillo
1 tabla para picar
1 Rallador o cortador de verduras en espiral
Batidor globo
Recipiente para mezclar

Ingredients

Zanahoria - 2 pieza
Jícama - 1/2 pieza
Almendras fileteadas - 3 cucharadas
Betabel - 2 pieza
Cilantro - ¼ de mazo picado
Aguacate - 1 pieza
Naranja - 1 pieza
Salsa de soya - 2 cucharadas
Limón - 1 pieza
Aceite de Oliva extra virgen - 2 cucharadas
Sal - al gusto
Tostada o galletas de maíz horneado

Instructions

Iniciamos rallando la zanahoria, jícama y betabel. Mezcla todo y refrigera.
Haz una vinagreta con el jugo de naranja, jugo de limón, salsa de soya y aceite de oliva y cilantro picado. Mezcla con las verduras ralladas y deja marinar en refrigeración durante 20 minutos.
Sirve en tostadas de maíz acompañado de láminas de aguacate y tu salsa picante de preferencia.

Keyword Betabel, Ceviche