Name: Postre de Tapioca de Mango
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 Tazas de tapioca; 1 lata de leche condensada reducida en azúcar y grasa; 1 taza de leche de coco; 4 piezas de mango; Hierbabuena al gusto

Postre de Tapioca de Mango

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Postre de Tapioca de Mango

Estaremos preparando una deliciosa tapioca de mango. Vea la receta de esta semana a continuación.

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Postre

Servings 8 Personas

Equipment

1 cuchillo
1 tabla para picar
1 Licuadora
1 olla mediana
1 colador
Recipiente para mezclar
Copitas o moldes para presentar

Ingredients

2 Tazas de tapioca
1 lata de leche condensada reducida en azúcar y grasa
1 taza de leche de coco
4 piezas de mango
Hierbabuena al gusto

Instructions

En dos litros de agua hirviendo cocinar la tapioca por 20 minutos o hasta que esté transparente. Dejar reposar tapada fuera del fuego durante 15 minutos.
En un colador enjuaga la tapioca con agua limpia y deja enfriar.
Corta 2 mangos en cuadritos y reserva.
En una licuadora, mezcla la leche de coco, la leche condensada y la pulpa de 2 mangos.
Combina la mezcla anterior, la tapioca y los cuadritos de mango. Sirve en copas y decora con hierbabuena. Deja enfriar.

Keyword Mango, Tapioca